زنبورداری شغل بسیار سخت و پر چالشی است. کار کردن با زنبورعسل به همین راحتی هم نیست. ما در این دسته از مطالب هانیلی به شیرینی ها و تلخی های زنبورداری و مهارت های زنبورداری خواهیم پرداخت و با زنبوردارهای هانیلی مصاحبه خواهیم کرد.
قیمت عسل طبیعی در سال ۹۸ با توجه به نوسانات بازار امسال و البته در حالت کلی به فاکتورها متعددی از جمله هزینه مواد اولیه زنبورداری و تجهیزات و قیمت داروها و همچنین کیفیت، نوع عسل، محل برداشت و عوامل متعدد دیگری بستگی دارد. همه خریداران همیشه با این سوال مواجه هستند که قیمت عسل […]
زنبورداران معروف دنیا همیشه کسانی نبوده‌اند که تنها به پرورش زنبور اشتغال داشته‌اند. بلکه از سیاستمداران، بازیگران و افراد سرشناس دیگری می‌توان نام برد که علاوه بر شغل‌های خود به زنبورداری و پرورش زنبور عسل نیز مشغول هستند. در این متن از افراد و شخصیت‌های معروف و وعده‌های شیرین آن‌ها را در مورد زنبورداری صحبت […]
عسل شان یا همان عسل همراه با موم به عسلی گفته می‌شود که داخل سلول‌های شان ذخیره شده باشد. قبل از اختراع اکستراکتور(جهت جدا سازی عسل از موم)، عسل فقط در داخل شان‌ها به بازار عرضه و به فروش می‌رسید. بعد از به‌کار گیری دستگاه اکستراکتور به منظور بالا بردن تولید و عرضه آسان عسل، […]
زنبورها در تمام فصول سال در حال درست کردن عسل هستند؛ اما مطمئنا در بهار و تابستان به دلیل وجود گل بیشتر مقدار و فعالیت زنبورها بیشتر خواهد بود. بنابراین معمولا زنبورداران، عسل را در آخر تابستان برداشت می‌کنند. البته زمان برداشت عسل بسته به منطقه پرورش آن در نقاط مختلف ایران متفاوت است. زمان […]