عسل جنگل در بین انواع عسل به دلیل پوشش گیاهی متنوع ازعسل گل‌های کوهستان نیز مفیدتر می‌باشد. از خواص عسل جنگل می‌توان به درمان افسردگی و بی خوابی اشاره کرد