زنبورهای عسل عجیب‌ترین موجودات این کره خاکی هستند؛ و نقش اساسی در چرخه این طبیعت دارند. کشاورزی صنعتی و استفاده از کودها و سموم شیمیایی مختلف، زندگی زنبورها و دیگر حشرات را با مشکلات جدی مواجه کرده است؛ برای همین زندگی این موجودات بیشتر از هر زمان دیگر مورد توجه قرار گرفته است؛ آیا می‌دانید …

مردم از  هزاران سال قبل از محصولات زنبور عسل از جمله عسل، گرده، موم و زهر آن استفاده می‌کنند. اولین نقاشی‌ها از افراد در حال جمع آوری عسل بر روی سنگ‌های ماقبل تاریخ با قدمتی نزدیک به 9000 سال در اسپانیا ثبت شده است. در علم پزشکی نیز در حدود 1550 سال پیش از میلاد …

زنبور گزیدگی بیشتر در تابستان و به خصوص شهریور ماه در فصل برداشت عسل اتفاق می‌افتد، خیلی از افراد بر این باورند که حتی نیش زنبور عسل و زهر آن برای بدن مفید می‌باشد؛ امیدوارم دچار زنبور گزیدگی نشوید، اما اگر دجار نیش خوردگی شدید به درمان جدی نیاز نداشته باشید. در صورت زنبور گزیدگی، …

عسل نوعی ماده شیرین طبیعی است که به وسیله زنبورها از شهد یا از تراوش‌های قسمت‌های زنده گیاهان و یا از پسمانده شیره آن‌ها که توسط زنبورها از قسمت‌های زنده گیاهان جمع‌آوری شده، تولید می‌گردد؛ همان‌طور که گل‌ها از لحاظ اندازه، رنگ، شکل و بو با هم تفاوت دارند، شهد و گرده‌ای آن‌ها نیز متنوع …

عسل به عنوان یکی از مفیدترین مواد طبیعی است که از دیر باز علاوه بر تغذیه در طب سنتی  نیز مورد استفاده قرار ‌می‌گیرد. ارزش غذایی و طبی بالای این ماده باعث شده مواد تقلبی دیگری به نام عسل اصل به بازار عرضه شود بنابراین بسیار مهم از است که راه های تشخیص عسل طبیعی …

عسل طبیعی با دارا بودن خواص غذایی و دارویی فراوان، منبع آنتی‌اکسیدان‌های ضروری برای بدن است؛ همچنین به عنوان یکی از بهترین مواد شناخته شده که می‌تواند سلامتی بدن را تضمین کند، در بسته‌بندی‌های مختلف و حتی به‌شکل عسل تک نفره در بازار موجود می‌باشد. آیا می‌دانید که معمولا عسل‌ تک نفره را به چه …

تاثیر کاهش جمعیت زنبورهای عسل بر زندگی ما انکارناپذیر است؛ چراکه ازهرسه گیاه مربوط به مواد غذایی یکی از آن‌ها برای گرد افشانی به زنبوهای عسل وابسته است. بسیاری از مردم از مشکل بزرگی که در سال‌های اخیر برای زنبورهای عسل پیش آمده و موجب کاهش جمعیت زنبورهای عسل شده است، اطلاعات کافی ندارند، از سال ۲۰۰۶ …