فواید عسل برای سلامتی چیست؟

عسل به عنوان یک ماده طبیعی خواص درمانی بیشماری دارد. به همین دلیل است که از گذشته تا کنون در طب سنتی و درمان‌های گیاهی و خانگی از عسل استفاده می‌شود. اگر شما هم از افرادی هستید که طرفدار درمان‌های خانگی و گیاهی هستند، بهتر است قبل از هر چیز با فواید عسل آشنا شوید. از این رو در این مطلب از هانیلی قصد داریم فواید عسل برای سلامتی را با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم.

فواید عسل چیست؟

عسل طبیعی خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچ دارد. به همین دلیل است که از زمان باستان تا کنون به عنوان یکی از مواد درمانی محبوب شناخته شده است. نکته قابل توجهی که در مورد عسل وجود دارد این است که این ماده غذایی پرطرفدار با وجود کالری بالا، هیچ گونه چربی یا کلسترولی ندارد. بنابراین می‌تواند جایگزین مناسب و خالصی برای شکر باشد و آن را از سبد غذایی خانوار حذف کند. توجه داشته باشید که این کار به خودی خود می‌تواند از وقوع بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری کند. اما فواید عسل تنها به این چند مورد ختم نمی‌شود. برای آشنایی با خواص و فواید عسل در این مطلب همراه ما باشید تا شما را با برخی از مهم‌ترین و شگفت‌انگیزترین خواص عسل آشنا کنیم.

فواید عسل طبیعی برای سلامت

عسل طبیعی سرشار از مواد مغذی است. مواد مغذی که همگی طبیعی هستند و انسان دخالتی در ساخت آن‌ها ندارد. حتی شیرینی عسل هم گلوکز ساختگی نیست. بلکه شیرینی آن ناشی از عصاره‌ای است که زنبورهای عسل از شهد گل‌ها می‌مکند. بنابراین رنگ و طعم عسل نیز تحت تاثیر گل‌هایی خواهد بود که زنبور عسل از شهد آن‌ها تغذیه کرده است.

یک قاشق غذاخوری عسل حاوی ۶۴ کالری انرژی و ۱۷ گرم شکر شامل فروکتوز، گلوکز، مالتوز و سقز است. در حالی که هیچ فیبر، پروتئین و چربی در آن نیست. ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در شکر هم کم نیستند. به همین دلیل است که پزشکان معتقدند که بهتر است که عسل در برنامه غذایی روزانه همه افراد وجود داشته باشد. فراموش نکنید که عسل طبیعی یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان است که نقش موثری در سلامت بدن دارد. توجه داشته باشید که هر چه رنگ عسل پررنگ‌تر باشد، حاوی آنتی‌اکسیدان بیش‌تری خواهد بود.

در این میان سوالی که بیش‌تر از هر چیزی ذهن افراد مختلف را به خود مشغول می‌کند این است که با توجه به این‌که عسل فاقد هر نوع قند مصنوعی است، آیا می‌تواند مشکلی برای افراد دیابتی ایجاد کند یا مصرف آن برای این افراد بلامانع است؟ در پاسخ به این سوال باید گفت که افراد مبتلا به بیماری دیابت باید در مصرف هر نوع ماده قندی اعم از قند طبیعی یا مصنوعی دقت لازم را داشته باشند. بنابراین عسل نیز با وجود داشتن قند طبیعی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در بیماران دیابت نوع ۲ در صورت تداوم مصرف می‌تواند مشکلات جدی برای این افراد ایجاد کند. از این رو بهتر است رژیم غذایی افراد دیابتی طبق نظر متخصص تنظیم شود تا بتوان از بروز هر گونه مشکل پیشگیری کرد.

فواید عسل برای چشم

عسل باکیفیت منبع غنی آنتی اکسیدان‌های اساسی است. اسیدهای آلی و فلاونوئیدها نیز از دیگر موادی هستند که اصلی‌ترین مواد تشکیل دهنده عسل را شامل می‌شوند. تحقیقات انجام شده حاکی از آن است که مواد موجود در عسل قدرت عضلات را افزایش می‌دهند و ب افزایش آنتی اکسیدان‌های موجود در خون، خطر ابتلا به سرطان، حمله قلبی و سکته مغزی را به شدت کاهش می‌دهند. علاوه بر این آنتی‌اکسیدان‌ها نقش موثری در تقویت بینایی و سلامت چشم مانند پیشگیری از انواع بیماری‌های چشمی دارند.

عسل یکی از مواد طبیعی مفید برای سلامت چشم است. این ماده نقش موثری در رفع کراتوکنژنکتیویت چشم، بهبود زخم قرنیه، درمان بلفاریت چشم، رفع خشکی چشم، کاهش چین و چروک پوست اطراف چشم و درمان قرمزی چشم است. اما برای استفاده از آن برای بهبود سلامت چشم باید با پزشک متخصص مشورت شود.

فواید عسل برای سلامت قلب

داشتن فشار خون بالا یکی از عمده‌ترین مشکلاتی است که افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی با آن دست به گریبانند. بر اساس مطالعات صورت گرفته بر خلاف تصور بسیاری از افراد، مصرف عسل طبیعی به دلیل داشتن انواع آنتی اکسیدان مفید می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون را به شدت کاهش دهد. بنابراین افرادی که از بیماری فشار خون بالا رنج می‌برند، می‌توانند با مصرف درست و اصولی عسل فشار خون خود را کاهش داده و از سایر بیماری‌های قلبی نیز پیشگیری کنند.

جالب است بدانید که مصرف عسل می‌تواند راهی برای بهبود میزان کلسترول خون نیز باشد. کلسترول بالا یکی از مهمترین مسائلی است که بیماران قلبی باید به آن توجه کنند. زیرا کلسترول بالا می‌تواند با ایجاد چربی در شریان‌های اصلی بدن منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی شود. عسل با کاهش میزان کلسترول بد و افزایش میزان کلسترول خوب بدن می‌تواند کمک شایانی به حفظ سلامتی افراد داشته باشد. به همین دلیل است که قرار دادن عسل در برنامه غذایی یکی از مهمترین مواردی است که باید به آن توجه کرد.

علاوه بر فشار خون و کلسترول بالا، افزایش میزان تری‌گلیسیرید خون نیز یکی دیگر از عواملی است که بیماران قلبی با آن دست به گریبانند. توجه اشته باشید که قند و کربوهیدرات‌های مصنوعی می‌توانند میزان تری‌گلیسیرید خون را افزایش دهند. از این‌رو جایگزین کردن عسل به جای قند و شکر می‌تواند علاوه بر کاهش میزان تری‌گلیسیرید خون، خطر ابتلا به دیابت را نیز به حداقل برساند.

آنتی اکسیدان موجود در عسل از لخته شدن خون در رگ‌ها جلوگیری می‌کند. بنابراین می‌توان عسل را به عنوان یکی از موادی که می‌توانند از سکته قلبی و مغزی جلوگیری کنند، تلقی کرد.

فواید عسل برای پوست

خواص درمانی عسل برای بهبود سلامت پوست بر کسی پوشیده نیست. پیش‌تر در وبلاگ هانیلی به معرفی چندین نوع ماسک عسل برای صورت پرداختیم که می‌توانید برای درمان انواع بیماری پوستی خود از این ماسک‌ها استفاده کنید. اما جدای از بحث زیبایی پوست، توجه داشته باشید که از عسل می‌توان برای درمان جای زخم، سوختگی و یا زخم دیابتی نیز استفاده کرد. زیرا عسل خاصیت ضد باکتری دارد و می‌تواند با ضدعفونی کردن زخم موجود در دست یا پای بیماران دیابتی به بهبود آن‌ها کمک کرده و از قطع اعضای بدن آن‌ها جلوگیری کند.

البته ناگفته نماند که عسل می‌تواند برای درمان یا از بین بردن تبخال، پسوریازیس، آکنه و … نیز مورد استفاده قرار گیرد. توانایی عسل برای از بین بردن التهابات پوستی و تغذیه بافت‌های پوست می‌تواند نقش موثری در بهبود آسیب‌های پوستی داشته باشد. البته برای استفاده از فواید عسل برای پوست باید آن را با موادی مانند زردچوبه، شیر، جوش شیرین و … مخلوط کرده و سپس مورد استفاده قرار داد.

فواد عسل در بارداری

استفاده از عسل به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند در دوران بارداری بسیار توصیه می‌شود. زیرا عسل یک آنتی‌بیوتیک طبیعی است و می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. از سوی دیگر نیز عسل به عنوان یک ماده شگفت‌انگیز کمک شایانی به کاهش واکنش‌های آلرژیک بدن می‌کند. عسل همچنین یک ضد درد طبیعی است و می‌تواند به طور طبیعی درد را کاهش دهد. با توجه به این‌که عسل یک شیرین‌کننده طبیعی است نقش موثری در کنترل وزن و ابتلا به برخی از بیماری‌ها دارد. به همین دلیل است که به بیش‌تر خانم‌های باردار توصیه می‌شود که عسل را که سرشار از آنتی‌اکسیدان و فلاونوئیدها است را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

فواید عسل برای معده

عسل ماده مفیدی برای درمان ورم و زخم معده است. از طرفی ترکیب عسل با شیر می‌تواند نقش موثری در تقویت معده داشته باشد. این ماده مغذی در صورتی که با کره مخلوط شود می‌تواند برای درمان نفخ معده استفاده شود. عسل همچنین می‌تواند با کاهش اسید معده از ترش کردن آن جلوگیری کند. بنابراین می‌توان گفت عسل یکی از بهترین موادی است که می‌تواند برای درمان مشکلات معده استفاده شود.

فواید عسل برای کودکان

علاوه بر تمامی ویژگی‌های ذکر شده، عسل سرشار از آهن است و نقش موثری در افزایش هموگلوبین خون دارد. بنابراین می‌تواند ماده‌ی مفیدی برای رفع کم خونی کودکان باشد. از طرفی عسل به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی می‌تواند برای درمان اسهال کودکان مورد استفاده قرار گیرد. عسل می‌تواند با شیر گاو ترکیب شده و برای کودکانی که از نعمت شیر مادر محروم هستند، به عنوان یک نوشیدنی آرام‌بخش و ضد نفخ استفاده شود. این ترکیب می‌تواند راهی برای پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها باشد. عسل همچنین راه مناسبی برای درمان شب ادراری در کودکان و کمک به رشد و سلامت آن‌ها است.

آنچه در این مطلب ذکر شد برخی از مهمترین خواص و فواید عسل برای سلامتی است. آگاهی از هر یک از این نکات می‌تواند نقش موثری در بهبود سلامت فردی و کمک به رشد شما داشته باشد. البته ناگفته نماند که خواص و فواید عسل تنها محدود به این موارد نیست. اگر شما هم با خواص مفید دیگری از عسل آشنا هستید، می‌توانید آن‌ها را از طریق کامنت با ما در میان بگذارید.