نمایش یک نتیجه

گرده گل

گرده گل توسط زنبورهای عسل جمع آوردی می شود و به عنوای غذای خود زنبورها و لارو ها به کندو منتقل می شود. گرده گل علاوه بر خواص غذایی خاصیت های ویژه دارویی هم دارد که باعث شده گرده کل یک ماده پر ارزش و یکی از فراورده های خاص زنبورعسل باشد.

50,000 تومان

100 گرم گرده گل


گرده گل

گرده گل یکی از مهم‌ترین غذاهای زنبور عسل است که توسط زنبور از روی گل‌های گیاهان جمع‌آوری شده و جهت تغذیه خود و لاروهای جوان به داخل کندو آورده می‌شود و حجره های کندو به صورت فشرده ذخیره سازی می شود؛ گرده گل زنبور عسل در انگلیسی به‌نام Bee Pollen خوانده می‌شود، در حقیقت ماده شگفت‌اگیزی است که بدون آن زنبورها در مدت زمان طولانی قادر به رشد و ادامه حیات نیستند.

خواص غذایی و درمانی گرده گل

  • تنظیم عملکرد موثر روده
  • دفع چربی از بدن
  • کنترل وزن
  • آرامش‌بخش اعصاب
  • درمان یبوست
  • رفع کم خونی
  • اشتها آور
  • درمان آلرژی

ترکیبات شیمیایی گرده زنبور عسل

گرده گل با توجه به گیاهی که زنبور آن را تهیه کرده است دارای ترکیبات شیمیایی متفاوتی بوده و شامل رنگ‌های زرد روشن، قهوه‌ای تیره، آبی روشن، سیاه و سفید با پرده‌های مختلفی می‌باشد. گرده دارای مواد مغذی بی‌شماری از جمله
  • ۳۰ درصد آن کربوهیدرات قابل هضم
  • ۱۵ الی ۵۰ درصد آن قند (عمدتاً فروکتوز و گلوکز)
  • ۷/۵الی ۴۰ درصد آن پروتئین (شامل ۱۰ درصد اسیدآمینه ضروری)
  • ۱۴ درصد آن چربی که (شامل اسیدهای چرب ضروری است.)
  • ۲ درصد آن ترکیبات فنولیک (که شامل فلاونوئیدهاست)
  • ۶/۱ درصد آن مواد معدنی است که شامل (کلسیم- فسفر- منیزیم- سدیم- پتاسیم- آهن- مس- روی- منگنز- سیلکون و سلنیوم است.)
  • ۶ درصد آن ویتامین‌ها و اسیدهای محلول در آب هستند که شامل (c و b6 و b2 و b1) است.
  • یک درصد آن ویتامین‌های محلول در چربی است که شامل (ویتامین‌های E و A و D) است