جواد مجد
- تبریز, آذربایجان شرقی, ایران
جواد مُجِد قراملکی متولد سال 1359 است و متولد شهر تبریز است، جواد مُجِد لیسانس ماشین آلات کشاورزی دارد و شغل اصلیش سرپرستی بخش دیزل در راه آهن آذربایجان است.
جواد مُجِد از سال 1380 زنبورداری را شروع کرده و این حرفه رو از برادران و دوستان دیگر زنبوردار خودش یاد گرفته است.
جواد مُجِد حدود 30 کلنی زنبور دارد و هر سال به طور متوسط حدود 6 کیلو از هر کلنی عسل برداشت می کند.
تمرکز اصلی جواد مُجِد بر روی تولید عسل است و هنوز وارد تولید فراورده های دیگر زنبور عسل نشده است..
منطقه اصلی زنبورستان جواد مُجِد در تبریز است ولی در مواقعی از سال که نیاز به کوچ دادن زنبورها باشه به مناطق ییلاقی هریس، ورزقان و لیقوان هم کوچ میدهد.
در مناطقی که زنبورهای جواد مُجِد مستقر هستند معمولا گل های گون، یونجه، قانقال و سیرقویروغی رشد می کنند و عمده عسل تولیدی جواد از این نوع گل هاست.
جواد مُجِد در سال حدود 150 کیلو عسل تولید می کند و معمولا به صورت خرده فروشی عسل هایش را می فروشد
جواد مُجِد عسل کاملا طبیعی تولید می کند و در فصل تولید عسل به هیچ وجه از مخلوط آب و شکر برای تغذیه زنبورها استفاده نمی کند.
معمولا در شهریور هر سال فصل برداشت عسل است و عسل های تولیدی جواد مُجِد آماده عرضه به بازار می شود