عسل به عنوان یک ماده طبیعی خواص درمانی بیشماری دارد. به همین دلیل است که از گذشته تا کنون در طب سنتی و درمان‌های گیاهی و خانگی از عسل استفاده می‌شود. اگر شما هم از افرادی هستید که طرفدار درمان‌های خانگی و گیاهی هستند، بهتر است قبل از هر چیز با فواید عسل آشنا شوید. […]
هنوز سرمای زمستان و شب‌های برفی به قوت خود باقی هستند؛ پس وقت آن رسیده تا نگاهی به ذخیره دمنوش‌های طبیعی خود کنید؛ چه انتخابی بهتر از دمنوش چای و عسل. تا زمانی که درجه حرارت هوا در خارج از خانه در حال کاهش است، شما درجه حرارت بدن خود را بالا ببرید و گرم […]
مدت زمان طولانی‌ست که زنبورها در کنار انسان‌ها حتی در محیط شهری زندگی می‌کنند. اما با کاهش جمعیت زنبورهای عسل از سال ۲۰۰۶ تا کنون محققان در تلاشند تا راهی برای نجات زنبورهای عسل از خطر انقراض بیابند. چرا که بسیاری از گیاهان و درختان میوه بدون وجود زنبور عسل قادر به گرده‌افشانی نیستند. بنابراین اگر زنبورهای عسل از […]
ژل رویال غذای مخصوص زنبور ملکه است؛ زنبورهای کارگر تنها در سه روز اول حیات خود از آن استفاده می‌کنند. این تفاوت تغذیه سبب شده رنبور ملکه به طور متوسط ۵ سال عمر کند و طول عمر و زندگی زنبورهای کارگر تنها ۴۵ روز باشد. تنها دلیل این تفاوت و راز طول عمر بیشتر ملکه در تغذیه متفاوت آن با ژل رویال است.
ژل رویال، یا شاه انگبین، مایع شیری سفید رنگی است که توسط زنبور عسل، به منظور تغذیه زنبور ملکه تولید می‌شود. زنبور ملکه از نظر پایه ژنتیکی با زنبورهای کارگر تفاوتی ندارد؛ اما نوع تغذیه متفاوت آن باعث وجه تمایز زنبور ملکه از سایر زنبورها شده است. ژل رویال به دلیل مواد مغذی فراوان و […]
عسل یکی از پرخاصیت‌ترین و مغذی‌ترین مواد غذایی موجود در طبیعت است. اما این ماده شیرین و خوشمزه تنها یک خوراکی دلپذیر نیست. بلکه به دلیل داشتن خواص درمانی فراوان برای پوست در تهیه انواع کرم‌ها، صابون‌ها، محصولات زیبایی پوست و داروها کاربرد دارد. بسیاری از افراد این ماده شیرین و خوشمزه را به عنوان […]
برقراری تعادل در طبیعت به شدت وابسته به زنبور عسل است. بسیاری از گیاهان و درختان میوه بدون وجود زنبور عسل قادر به گرده افشانی نیستند. بنابراین اگر زنبورهای عسل از بین بروند. نسل این گیاهان نیز منقرض خواهد شد. در سال‌های اخیر نگرانی‌هایی در خصوص از بین رفتن زنبورهای عسل و متوقف شدن گرده‌افشانی‌های […]
شاید بسیاری از مردم از مشکل بزرگی که در سال های اخیر برای زنبورهای عسل پیش آمده و موجب کاهش جمعیت زنبورهای عسل شده است اطلاعات کافی نداشته باشند، از سال ۲۰۰۶ به این رو زنبورداران مناطق مختلف دنیا با مشکلی به نام نابودی ناگهانی کندو یا سندروم کاهش ناگهانی جمعیت زنبور عسل (Colony Collapse Disorder) […]
طعم و عطر عسل طبیعی برای همه ما خوشایند است ولی عسل تغذیه ای و یا عسلی که با استفاده از روش های مصنوعی ساخته می شود برای هیچکس لذت بخش نیست. طعم عسل معمولاً بستگی به منبعی دارد که زنبور شهد را از آن تهیه کرده است
عسل نوعی ماده شیرین طبیعی است که به وسیله زنبورها از شهد یا از تراوش های قسمت های زنده گیاهان و یا از پسمانده شیره آنها که توسط حشرات مکنده از قسمت های زنده گیاهان جمع‌آوری شده، تولید می گردد. زنبورهای عسل شهد گردآوری شده از گیاهان را با مواد مخصوص خودشان ترکیب و آب […]